В Благовещенске приостановлена деятельность популярного кафе китайской кухни, где выявили грубые нарушения
Амурский Роспотребнадзор в пятницу, 7 марта, сообщает о приостановке деятельности кафе китайской кухни «Дружба» в Благовещенске.
В результате были установлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.
Видео, снятое в кафе, опубликовал Роспотребнадзор. В какой-то момент на кадрах мелькает засушенная лягушка.
Так, в кафе отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность пищевой продукции. Продукция не имеет маркировки, в том числе на русском языке. Мытье посуды и разделочного инвентаря проводится без использования дезинфицирующих средств.
Кроме того, в заведении общепита отсутствует бактерицидное оборудование, необходимый набор моечных ванн и холодильного оборудования. Также у персонала нет личных медицинских книжек, а в кафе не осуществляется производственный контроль.
Более 2 тонн сырья и полуфабрикатов, происхождение которых не было установлено, утилизировали по предписанию управления Роспотребнадзора.
Ведомство применило временный запрет деятельности кафе китайской кухни «Дружба», расположенного по адресу: переулок Святителя Иннокентия, 9. Протокол направлен в суд, сообщается в телеграм-канале Росотребнадзора Приамурья.
Последние новости

Совет судей РФ предлагает использовать искусственный интеллект для автоматизации приказного производства
В последние годы в обществе всё более активно обсуждается вопрос о возможности использования систем искусственного интеллекта в рамках судопроизводства.
Готовь сани с лета, а первоклассника с весны: когда благовещенцы смогут записать своих детей в школу?
Жители Благовещенска могут подать заявления о приёме детей в первый класс с 1 апреля 2025.
Дружба стран, городов и народов: в амурской столице обсудили совместные проекты с Поднебесной
В амурской столице состоялась встреча между заместителем мэра Благовещенска Викторией Хопатько и заместителем мэра Хэйхэ госпожой Ван Вэй.
Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество
Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи